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 讀書世界首頁 > 工業技術 > 輕工業、手工業 (共 70926 本圖書 )
健身調理廣東湯  高清版圖書 現貨圖書,當天發貨,推薦購買 可選購買高質量WORD格式
秦艷芬 / 2013 年出版 / 288 頁 / ISBN:9787535957627
廣東滋補糖水  高清版圖書 現貨圖書,當天發貨,推薦購買 可選購買高質量WORD格式
廣東味道·糖水系列創作組 / 2013 年出版 / 96 頁 / ISBN:9787535961082
廣東清潤糖水  高清版圖書 現貨圖書,當天發貨,推薦購買 可選購買高質量WORD格式
廣東味道·糖水系列創作組 / 2013 年出版 / 96 頁 / ISBN:9787535961075
兒科專家的輔食喂養  高清版圖書 現貨圖書,當天發貨,推薦購買 可選購買高質量WORD格式
尹永杰 / 2013 年出版 / 239 頁 / ISBN:9787538460094
本書共分為七章,主要內容包括:輔食的基礎課;輔食添加初期(4-6個月);輔食添加中期(7-9個月);輔食添加后期(10-12個月)等。
廣東精選老火湯300例  高清版圖書 現貨圖書,當天發貨,推薦購買 可選購買高質量WORD格式
黃遠燕 / 2013 年出版 / 244 頁 / ISBN:9787538467543
本書中精選三百余道廣東老火湯,其中以美容養顏、強身潤臟、四季健康、滋補養生分類。書中將廣東老火湯的制作訣竅、選料和制作方法,并根據不同的食療作用,根據個人口味與身體所需,按不同的功效和身體需求、選擇合適的湯品,依法炮制,煲出一煲鮮香四溢、療效顯著的廣東老火靚湯。
新編家常菜大全  高清版圖書 現貨圖書,當天發貨,推薦購買 可選購買高質量WORD格式
韓密和 / 2013 年出版 / 450 頁 / ISBN:9787538464818
本書選取家庭中常見的100種食材,按照屬性分為蔬菜、食用菌豆制品、畜肉、禽蛋、水產品和米面雜糧六個篇章,分別介紹每種食材的營養成分、食療功效、選購儲存、烹調應用等知識,并針對每種食材配以8-10款家常菜例供讀者選做。
吃不膩的家常美味  高清版圖書 現貨圖書,當天發貨,推薦購買 可選購買高質量WORD格式
張奔騰 / 2013 年出版 / 322 頁 / ISBN:9787538463620
本書按照不同食材將書中內容分為八個部分,在菜品的選取上遵循原料取材容易、操作簡便易行、營養合理搭配的原則,每道菜肴不僅配以精美的成品圖片,對于一些重點的菜肴,還對制作過程以多幅彩圖加以步步詳解,可以使讀者能夠抓住重點,快速掌握,烹調出色香味形俱佳且營養健康的家常菜美食。
7天學會家常川菜  高清版圖書 現貨圖書,當天發貨,推薦購買 可選購買高質量WORD格式
馬敬澤 / 2013 年出版 / 258 頁 / ISBN:9787538460001
本書針對川菜愛好者,介紹了烹飪川菜的操作步驟,川菜的各種烹制技法,川菜的基礎常識。內容包括:初識家常川菜、家常川菜巧入門、蔬菜豆制品、健康禽蛋、營養畜肉等。
最地道的大眾菜肴  高清版圖書 現貨圖書,當天發貨,推薦購買 可選購買高質量WORD格式
張奔騰 / 2013 年出版 / 321 頁 / ISBN:9787538463613
本書按照烹飪技法將書中內容分為八個部分,在菜品的選取上遵循原料取材容易、操作簡便易行、營養合理搭配的原則,每道菜看不僅配以精美的成品圖片,對于一些重點的菜肴,還對制作過程以多幅彩圖加以步步詳解。
我的第一本湯譜  高清版圖書 現貨圖書,當天發貨,推薦購買 可選購買高質量WORD格式
飲食生活編委會 / 2013 年出版 / 322 頁 / ISBN:9787538463385
本書是專門為第一次下廚的新手精心設計的湯譜,共分為蔬菜、畜肉、禽蛋、水產、菌藻豆制品五大類,從采買、清洗講起,再到切制及烹飪小常識,面面俱到。
我的第一本菜譜  高清版圖書 現貨圖書,當天發貨,推薦購買 可選購買高質量WORD格式
飲食生活編委會 / 2013 年出版 / 322 頁 / ISBN:9787538463644
本菜譜是專門為第一次下廚的新手精心設計的,共分為蔬菜、畜肉、禽蛋、水產、菌藻豆制品五大類,圖文并茂,品種齊全,從采買、清洗講起,再到切制及烹飪小常識,介紹了家常菜的各種做法。
滋補湯煲  高清版圖書 現貨圖書,當天發貨,推薦購買 可選購買高質量WORD格式
飲食生活編委會 / 2013 年出版 / 161 頁 / ISBN:9787538464962
本書主要介紹了5類滋補湯煲的制作方法。每道燉品不僅配有精美圖片,還介紹了燉品的口味和操作時間等內容,針對典型菜例的制作配以分解圖片說明。
巧手做主食  高清版圖書 現貨圖書,當天發貨,推薦購買 可選購買高質量WORD格式
飲食生活編委會 / 2013 年出版 / 161 頁 / ISBN:9787538464993
本書主要介紹了7類家常主食的制作方法,包括:米粥、米飯、面條、包子、餃子、饅頭、花卷、餅、糕點。全書突出食譜的實用性、簡潔性和閱讀性,每道主食不僅配有圖片,還介紹了主食的口味和操作時間等內容,針對典型食例的制作配以分解圖片說明。
簡易拌菜  高清版圖書 現貨圖書,當天發貨,推薦購買 可選購買高質量WORD格式
飲食生活編委會 / 2013 年出版 / 161 頁 / ISBN:9787538464979
本書主要介紹了5類簡易家常拌菜的制作方法。每道菜肴不僅配有精美圖片,還介紹了菜肴的口味和操作時間等內容。
家常小炒  高清版圖書 現貨圖書,當天發貨,推薦購買 可選購買高質量WORD格式
飲食生活編委會 / 2013 年出版 / 161 頁 / ISBN:9787538464955
本書主要介紹了蔬菜、豆菌、畜肉、禽蛋、水產5類家常小炒的制作方法。每道菜肴不僅配有精美圖片,還介紹了菜肴的口味和操作時間等內容,針對典型菜例的制作配以分解圖片說明,使讀者更加直觀地掌握菜肴的烹飪方法,烹調出滿足全家人不同口味需要的健康佳肴。
家常米粥  高清版圖書 現貨圖書,當天發貨,推薦購買 可選購買高質量WORD格式
飲食生活編委會 / 2013 年出版 / 161 頁 / ISBN:9787538465006
本書主要介紹了6類家常米粥的制作方法。每道米粥不僅配有精美圖片,還介紹了米粥的口味和操作時間等內容,針對典型粥例的制作配以分解圖片說明。
家常醬鹵菜  高清版圖書 現貨圖書,當天發貨,推薦購買 可選購買高質量WORD格式
飲食生活編委會 / 2013 年出版 / 161 頁 / ISBN:9787538464986
本書主要介紹了4類家常醬鹵菜的制作方法。每道醬鹵菜不僅配有精美圖片,還介紹了醬鹵菜的口味和操作時間等內容,針對典型菜例的制作配以分解圖片說明。
家常菜  高清版圖書 現貨圖書,當天發貨,推薦購買 可選購買高質量WORD格式
飲食生活編委會 / 2013 年出版 / 161 頁 / ISBN:9787538464931
本書主要介紹了開胃小菜、快手炒菜、湯羹燉品、燕鮑參翅、家常主食等的制作方法。每道菜肴不僅配有精美圖片,還介紹了原料、調料、制作步驟等內容。
過癮川菜  高清版圖書 現貨圖書,當天發貨,推薦購買 可選購買高質量WORD格式
飲食生活編委會 / 2013 年出版 / 160 頁 / ISBN:9787538464948
本書分為蔬菜、豆菌、畜肉、禽蛋和水產五個部分,介紹了川菜的制作方法。每道菜肴不僅配有精美圖片,還介紹了原料、調料、制作步驟等內容。
中西方飲食文化差異及翻譯研究  高清版圖書 現貨圖書,當天發貨,推薦購買 可選購買高質量WORD格式
呂爾欣 / 2013 年出版 / 221 頁 / ISBN:9787308109376
隨著中外交流活動的日益頻繁, 中國的飲食文化愈加受到外界廣泛的關注, 成功地英譯寓意豐富的菜名就成為了傳播這種文化藝術的有效途徑。由于中菜品種繁多, 流派分呈, 中西方飲食觀念又存在一定差異, 菜名的英譯也就變得不那么容易了。本書從中西方飲食文化差異, 中國菜名的命名特點, 八大菜系, 菜名翻譯綜述, 菜名的翻譯, 主食、點心與飲料名翻譯等六個方面, 從文化的角度分析了中西方飲食文化不同的淵源,

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